크릴 오일(Krill oil)

 

이번에는 크릴 오일(Krill oil) 에 대해 알아보겠습니다.

 

 

크릴

 

 

오메가 3가 중요하다고 여겨지는 요즘 멸치, 고등어, 연어와 같은 지방이 많은 생선에서 추출한 생선 기름은 인기있는 건강 보조식품입니다.

 

생선 기름에 풍부한 오메가 3 지방산의 주성분은 EPA 와 DHA 에서 비롯됩니다. 이들 성분은 체중 감량 및 심장, 뇌 건강에 중요한 역할을 합니다.

 

한편 요즘은 크릴 오일이 생선 오일보다 좋다는 평들이 많습니다.

 

크릴 오일과 생선 오일에는 어떠한 다른 점이 있을까요?

 

 

 

◆ 크릴 오일

 

 

 

크릴 오일이란 남극에 서식하는 크릴 새우라는 작은 갑각류에서 추출한 오일입니다. 

생선 오일과 마찬가지로 크릴 오일은 건강에 도움이되는 두 가지 유형의 오메가 -3 지방산인 EPA와 DHA 가 풍부합니다. 

 

 

 

 

◆ 크릴 오일의 장점

 

 

 

크릴 오일은 생선 오일에 비해 다음과 같은 장점을 가집니다.

 

 

• 높은 신체 흡수율
• 더 많은 항산화제
• 심장 건강에 도움
• 수은 함량 거의 없음

 

 

<높은 신체 흡수율>

 

생선 기름과 크릴 오일은 모두 EPA와 DHA의 훌륭한 공급원이지만 일부 연구에서는 신체가 어유보다 크릴 오일의 지방산을 더 잘 흡수하고 사용할 수 있다고 나타냅니다.

어유의 지방산은 트리글리세리드 형태로 발견되는 반면에 크릴 오일에 함유 된 지방산의 대부분은 인지질 형태로 발견됩니다. 이때문에 전문가들은 크릴 오일이 흡수율과 사용효과가 더 높다고 생각합니다.

한 연구에서는 참가자들에게 생선 또는 크릴 오일을 제공하고 향후 며칠 동안 혈액 내 지방산 수치를 측정했습니다.

그 결과 72 시간 동안 크릴 오일을 섭취 한 사람들의 혈중 EPA 및 DHA 농도가 생선 오일에 비해 더 높았습니다. 이 결과는 참가자들이 생선 기름보다 크릴 오일을 더 잘 흡수했음을 시사합니다.

 

 

<더 많은 항산화제>

크릴 오일에는 더 많은 항산화제가 있습니다.

항산화제는 활성화 산소 분자로 인한 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는데 도움이 됩니다.

특히 크릴 오일에는 대부분의 어유에서 발견되지 않는 아스타잔틴이라는 항산화제가 포함되어 있습니다.

아스타잔틴의 항산화 및 항염증 성분은 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

한 연구에 따르면 분리된 아스타잔틴은 혈중 지질이 약간 상승한 사람들의 트리글리세리드를 낮추고 "좋은" HDL 콜레스테롤을 증가시켰습니다.

 

<심장 건강에 도움>

 

생선 기름은 심장 건강에 유익한 효과로 가장 잘 알려져 있지만, 여러 연구에 따르면 크릴 오일이 심장 건강을 더 크게 개선 할 수 있다는 사실이 입증되었습니다.

한 연구에서는 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 참가자가 3 개월 동안 매일 생선 기름, 크릴 오일 또는 위약을 복용하도록했습니다. 

그 결과 생선 기름과 크릴 기름 모두 여러 가지 심장 질환 위험 요소를 개선하는 것으로 나타났지만 크릴 오일이 혈당, 트리글리세리드 및 "나쁜"LDL 콜레스테롤을 낮추는데 생선 기름보다 더 효과적이라는 것을 발견했습니다.

더 흥미롭게도 이 연구에서 크릴 오일은 생선 기름보다 더 적은 양을 복용했습니다.

 

<수은 함량>

 

양질의 생선 기름 보충제에는 수은이 포함되어 있지 않지만 직접 먹는 생선에는 수은이 포함되어 있을 수 있습니다.

 

바다 생선은 상위 포식자일수록 수은 함량이 높습니다. 그래서 생선의 경우 일주일에 1~2 끼만 먹는 것이 안전하다고 봅니다.

 

한편 크릴 새우는 바다 먹이 사슬의 최하단에 있기 때문에 높은 수준의 수은이나 기타 오염 물질을 축적 할 시간이 없습니다.

 

이상으로 크릴 오일에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.