커피(coffee) 중독

 

 

이번에는 커피 중독에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

커피 중독

 

 

 

현대인들이 즐겨 마시는 커피는 카페인 음료의 대명사입니다. 카페인은 큰 부작용을 일으키지 않기에 사회적으로 허용하는 약물로써 커피 외에도 차 종류, 콜라 등에 들어가 있습니다.

 

커피광들은 커피 전문점에서 샷을 추가해서 엄청 진하게 먹기도 합니다. 칼로리가 없고 체중 감량에 도움이 되며 잠을 깨어있게 해 줍니다.

 

그래서 모임이 있을 때나 식후에 마시는 등 커피를 마시는 사람은 거의 90%에 달합니다.

 

 

 

◆ 커피의 부작용

 

 

 

하지만 카페인을 과다하게 섭취할 경우 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

 

• 심계항진(심한 두근거림)

• 혈압 증가

• 불면증

• 간, 신장에 부담

• 비타민 B1(thiamine) 고갈

• 칼슘 고갈

• 불안감 증가

• 카페인 중독

 

 

커피 한 잔을 마실 경우 카페인은 체내에 8시간 동안 머무를 수 있습니다. 간이 분해할 수 있는 카페인 양을 제외하고 나머지는 혈액 속에 계속 잔류합니다. 

 

카페인은 긴장을 완화하고 졸리게 만들 수 있는 아데노신 호르몬을 차단함으로써 몸을 깨어있게 만듭니다. 

 

만약 커피를 하루에 2잔 이상 마시고 위의 부작용을 겪는다면 조금씩 먹는 양을 줄이는 연습을 하는 것이 좋습니다.

 

커피는 최종적으로 하루 중 오전이나 점심에 샷 추가 없이 작은 컵만 마시는 것이 건강에 좋습니다. 저는 디카페인 커피를 애용합니다.

 

 

 

◆ 비유기농 커피의 부작용

 

 

 

전 세계 커피의 97%는 유기농이 아닙니다. 즉, 살균제, 제균제등에 노출된 커피콩으로 만들어진 것입니다.

 

이 화학 물질은 인간의 몸에서 에스트로겐 호르몬처럼 작용할 수 있습니다.

 

체내 에스트로겐이 과다할 경우 부작용은 제 예전 포스팅으로 대체하겠습니다.

 

 

2020/11/02 - [건강] - 에스트로겐(estrogen)

 

 

또한 이 화학 물질들은 다음과 같은 호르몬을 분비하는 내분비계를 교란시킬 수 있습니다. 

 

 

• 송과샘

• 뇌하수체

• 갑상선

• 부신

• 흉선

• 이자

• 신장

• 난소

• 정소

 

 

이 부작용을 막으려면 당연하게도 유기농 커피를 마시는 것이 좋습니다.

 

하지만 유기농 커피는 가격이 무시무시합니다. 유기농 커피만 고집하면 지갑이 텅텅 빌지도 모릅니다.

 

과연 비유기농 커피를 마시면서 이 화학 물질에 의한 피해를 줄일 수 있을까요?

 

 

 

◆ 비유기농 커피의 부작용 줄이는 방법

 

 

 

다음과 같은 십자화과 채소를 식단에 포함시키면 살균제 같은 화학물질을 체외로 배출시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

• 케일

• 브로콜리

• 양배추

 

 

십자화과 채소는 또한 에스트로겐 수치를 정상화하는 데 도움이 되어 남성과 여성 모두에게 좋습니다. 저의 경우 케일은 쓰고 양배추는 손질하기가 귀찮아서 브로콜리를 애용합니다.

 

에리스리톨, 식초, 고춧가루를 이용하면 설탕 없이 시중의 초장 맛을 비슷하게 낼 수 있습니다. 저는 귀찮아서 생으로 먹지만 말이죠.

 

또한 카페인에 의한 비타민 B1 고갈은 nutritional yeast를 먹어서 보충하는 것을 추천합니다.

 

이상으로 커피 중독에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.