비타민 B1 (Thiamine)

 

이번에는 비타민 B1 (Thiamine) 에 대해 알아보겠습니다.

 

비타민 B1 으로도 알려진 티아민 (Thiamine) 은 신체의 거의 모든 세포에서 사용되며 주로 음식을 에너지로 변환하는 역할을 합니다.

 

인체는 티아민을 생산할 수 없기 때문에 식품이나 보충제로 섭취해야 합니다.

 

 

 

◆ 티아민 결핍 증상

 

 

 

티아민이 체내에 부족할 경우 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

• 식욕 부진

• 피로

• 과민 반응

• 반사 신경 저하

• 따끔거림

• 작열감

• 근육 약화

• 흐릿한 시야

• 메스꺼움과 구토

• 심장박동수 감소

• 호흡 곤란

 

 

◆ 티아민이 풍부한 식품

 

 

 

다음과 같은 음식에 티아민(비타민 B1) 이 풍부합니다.

 

 

• 소고기 간

• 익힌 검은콩

• 렌즈 콩

• 마카다미아 견과류

• 소고기, 돼지고기 같은 육류

• 아스파라거스

 

 

 

◆ 티아민 일일 권장량

 

 

 

권장 일일 섭취량은 남성 1.2 mg, 여성 1.1 mg 입니다.

 

 

 

◆ 티아민을 결핍시킬 수 있는 질환

 

 

 

다음과 같은 질환이 있는 경우 체내의 티아민이 고갈되기 쉽습니다.

 

 

• 고령

• 알코올 중독

• 에이즈

• 당뇨병

• 이뇨제 복용

 

 

이상으로 비타민 B1 (Thiamine) 에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.